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传说乾隆年间，皇帝微服私访经过浙江神仙居（神仙居住的地方），在游览到神仙居永安溪旁，看到一片杨梅林，杨梅树上果实丰硕、晶莹剔透，于是乎兴手采几颗品尝，谁知唯美酸甜可口、味美至极，就命侍从采摘一并食用起来，在乾隆皇帝忘我品尝的时候，被当地村名发现，以为是偷吃杨梅的小贼，立马五花大绑，送往当地县衙，经过一番曲折之后才得以脱身，事后当地村民才知道那天锁绑之人为当今圣上，都为自己的当日行为捏一把汗，随后当地县衙组织下，年年将杨梅进贡圣上食用，由于天气原因，杨梅的存储时间有限，运到京城已大部分腐烂，不能正常食用，当地村名试用很多办法都不可以完好保存杨梅，村里有位村名提议何不把杨梅放到酒里，在存储了一定时间，村名们把酒坛揭开，看到杨梅保存完整，心中的一块大石头终于放下；来年第一批用酒保存的杨梅运往京城，在揭开酒坛的那一刻，一阵杨梅酒香扑鼻而来，乾隆品尝了一口顿觉神清气爽、消暑解渴，大呼此酒真乃“神仙之地酿制酒也”！从此在民间流传至今！

《本草纲目》记载“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃，除烦愤恶气，杨梅能养胃健脾，排毒养颜，减肥美容抗衰老、防癌抗癌、抑菌止泻消炎、益肾利尿除湿、降血压防中风”。

杨梅与黑枸杞一样具有同样的花青素含量，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节柔韧性；

虽然杨梅味道是酸的，通过人体新陈代谢消化以后呈碱性能够调节人体酸碱平衡；所以吃与杨梅有关的食品对人体有一定的帮助，杨梅果实、核均如要，性平、无毒，用杨梅酿制的酒，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解渴；拉肚子的时候；喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、防止霍乱等医药功能，有“果中玛瑙”之誉。